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美味的肉末白菜炒米干

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美味的肉末白菜炒米干
滚烫圆子 2017-08-26

美味的肉末白菜炒米干

“米干”其实就是昆明的卷粉,有点类似于广东地区的河粉。肠粉之类的!每次去广东,我看遍地都是各种肠粉,每天都吃,一点都不觉得厌烦,我特别喜欢吃这种拿米浆做出来的东西,肉末白菜炒米干是我十分喜欢的东西之一,味道特别赞,强烈推荐哈。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备一些葱姜蒜末、一匙剁椒和一些五花肉末。

步骤二

小白菜洗净切成小段,胡萝卜切薄片备用。

步骤三

米干用手撕成小片备用。

步骤四

炒锅倒油烧热,放入肉末炒散炒熟

步骤五

放入葱姜蒜末爆香。

步骤六

放入一匙剁椒翻炒翻炒。

步骤七

放入白菜和胡萝卜片翻炒熟

步骤八

放入撕好的米干片翻炒

步骤九

放入适量的盐、一匙的生抽和少许的老抽、鸡粉翻炒均匀。

步骤十

起锅前淋入少许的香油翻炒均匀即可食用

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