准备一些小番茄,一些切好的蒜粒和辣椒段。
圆白菜泡洗干净后用手撕成小块备用。
把撕好的圆白菜放入沸水锅里焯一下水后捞出备用。
炒锅倒油烧热,下辣椒段和蒜粒煸炒出香味
小番茄要自然让它在锅中炒至软烂,不能用铲子压烂。
蕃茄炒至软烂后放入豉汁两匙,蚝油一匙。
放入焯好水的圆白菜翻炒均匀后即可食用。
买回了圆白菜怎么办?一个字:炒。但是单炒圆白菜味道太过单一,
来自快乐厨妈
有想吃的东西我就一定要吃到,这就是我的原则,这道小番茄炒圆白
来自乐乐厨艺屋
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