丁厨房
2017-08-05
1. 将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。
2. 将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。 用高火炖30分钟。用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。
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