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好吃的焖茄子条

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好吃的焖茄子条
青椒丽 2017-08-08

好吃的焖茄子条

不知道各位亲们有木有吃过这款焖茄子条呢,真的是挺美味饿呢,而且制作的方法比较的简单,所用的时间也是挺少的那种呢,可以用来佐饭也是可以用来当下酒菜的呢,如果没有吃过的话可以试试的呢,里面的茄子不会说煮的比较的软比较的烂,相反还是有一定的形状的呢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将茄子洗净、去皮、切条,用冷水浸泡、捞出,沥干,

步骤二

大蒜去皮捣泥,青柿子椒切片,葱头去皮,切块

步骤三

锅倒入花生油,烧六成熟,放入茄子条油煎,待煎至两面金黄时,改用小火

步骤四

放入青椒片,葱头块和蒜泥、倒入番茄酱炒匀

步骤五

再放入胡椒粉、奶酪、加盖煨20分钟

步骤六

待茄条熟软,出锅入盘,撒少许香菜末即成

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