1.青椒,洋葱切块。
2.大豆腐切块,下入油锅中煎至两面金黄盛出。
3.火腿肠切片。
.炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红椒爆香,下入火腿
5.下入豆腐翻炒。
6.下入青椒翻炒。
.下入洋葱翻炒。
取一碗,加入一勺淀粉,加入两勺生抽,半勺耗油,半勺白糖,适量盐,鸡精调成汁,倒入后翻炒均匀即可。
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