鸡腿肉洗净剁块
备好葱段,姜丝,香叶,大料
坐锅烧水,水开后把鸡块下锅焯去血水捞出
起锅烧油,油热后把鸡块下锅翻炒
鸡块炒出香味了,加入调料
调料炒香后加入一大碗水
加入红枣中火炖半小时
提前泡发好的黑木耳洗净摘成小朵
鸡块炖了半小时后,加入黑木耳继续炖十五分钟
加入盐调味
搅拌均匀即可出锅啦
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