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营养的干贝炖萝卜

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营养的干贝炖萝卜
挑剔的味蕾 2017-08-09

营养的干贝炖萝卜

干贝炖萝卜的组合首先具有的功效就是养胃。对于脾胃虚弱的中老年人,干贝和萝卜都是养脾胃的好食材。在油腻辛辣的饮食之后,用干贝炖萝卜来调理胃是最好不过的选择,两者具有消食和降低胆固醇的作用。在突然的不规律饮食之后,可以多食用来调理身体。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

干贝温水泡软后,加料酒入蒸锅蒸烂

步骤二

水萝卜切一公分见方、二公分长的条,入开水焯水去味

步骤三

锅坐火上,倒油,油热后先下入葱姜爆锅,放入萝卜,加适量清水(有清汤更好),炖至萝卜酥烂

步骤四

放入干贝,加盐调味,再一同炖约五分钟,撒胡椒粉、香菜即可

1、根据自身喜好调味。

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