说好的吃货
2017-08-09
牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；
豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；
锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；
放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟；
然后加入豆腐炖熟即可
最后再放点香菜和香油味道更鲜美。
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