用榨出的菠菜汁和面,揉成面团后稍微放两分钟
把面团用大的擀面杖擀成面皮
面皮擀成后,来回叠成层,然后用刀切成粗细适中的面条(叠面皮之前一定要撒适量面粉在面皮上,这样就不会粘在一起扯不开了)
面皮切成后,把叠在一起的面条完全扯开
把准备好的排骨汤烧开后,把面条下锅,发个鸡蛋,这样好吃的面条就做成了
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