花菜梗改刀切片。
花菜洗净淡盐水浸泡片刻沥干水分。
青椒切块,蒜末,泡椒切碎。
花菜靠水焯烫过凉。
炒锅倒油炸香花椒捞出不要。
然后爆香蒜末,泡椒。
倒入花菜翻炒。加入生抽。
再加入盐,糖。加入青椒。
翻炒均匀关火。
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