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美味的笋炒牛肉

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美味的笋炒牛肉

美味的笋炒牛肉

笋炒牛肉,竹笋生长于大山,味道十分的清香,口感很是爽脆。而且还具有很多神奇的功效,味道甘甜,带有略微的寒性,能够清热解毒,化痰止咳,能够解渴消暑,健胃消食。和滋阴补阳的牛肉搭配起来,二者营养叠加,口感各有各的特色,非常可口。建议大家尝试。
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备原材料,竹笋要削去外面的老皮。

步骤二

竹笋切片焯水沥干,木耳泡好,尖椒切片,葱姜蒜切片。

步骤三

葱姜蒜炝锅后放五花肉片翻炒至肉片微微黄。

步骤四

淋入老抽,并放木耳翻炒。

步骤五

放竹笋继续炒,加适量清水,并放盐、糖调味。

步骤六

最后加入尖椒翻炒几下即可出锅。

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