小竹私房菜
2017-08-01
原料准备好；
新鲜蘑菇洗净撕成两半；
韭菜择去黄叶，洗净切段；
蘑菇入开水锅中焯熟；
锅内入适量油，入大蒜爆香，入韭菜翻炒；
大火快炒至韭菜变色，倒入蘑菇，调入蚝油、盐、鸡粉提味，出锅前点入香油；
成品
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