1.斩好的鸡肉块洗净
2.白萝卜洗净、姜片和红干椒洗净备好
3.土豆粉条100克
4.白萝卜切块、姜切小薄片、干红椒切段
5.锅中水烧开后关火,将鸡肉块倒进翻动去血水
6.鸡肉炖萝卜的做法步骤66.鸡肉肉色变白捞出控水
7.另起锅,油热后入姜片和干红椒爆香
8.倒进控好水的鸡肉块翻炒
9.加入料酒
10.加入白醋
11.白萝卜块倒进锅里,翻炒几下
12.把土豆粉条均匀地铺在鸡肉萝卜上面
13.加盖炖煮15-20分钟后,加盐适量拌匀
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