韭菜择洗干净,控干水分,再切碎,豆腐切小丁在锅里用油煎一下
鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎,把以上材料放在一起,依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀
将馅料放入皮中,左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了
锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可
这道韭菜豆腐鸡蛋馅饺子里的食材和材料什么的都可以换成你自己喜
来自相望厨海
我不知道大家是怎么样的,但是我确实是一个人个人的时基本不吃什
来自我的小厨房
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