相望厨海
2017-08-01
准备好所有的食材，韭菜摘洗干净沥干水分。
豆腐切碎。
炒锅倒油放入虾皮炒香。
然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。
多种再加少许油倒入蛋液炒熟。
把鸡蛋剁碎。
韭菜切碎。
馓子也切碎。
韭菜，鸡蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，盐，鸡精。
拌均匀后再加入馓子。
加入香油。
拌均匀成为馅料。
取一张饺子皮包入馅料。
捏成饺子生坯，依次全部包好。
入锅中煮熟随醋碟上桌。
营养韭菜豆腐鸡蛋馅饺子
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