超市买的新鲜秋葵~
把秋葵洗干净,切开备用~
锅中加水烧开,把准备好的秋葵到入锅内,一分钟左右捞起~
把焯好的秋葵过凉水~(焯秋葵时加入少许盐或油,这样可以使秋葵颜色更漂亮)
把准备好的葱切丝,辣椒切圈~
锅内放入适量油,然后放入花椒粒,葱,辣椒爆香~
倒入准备好的秋葵上,并加入适量盐,白糖,生抽,蚝油,醋
拌均匀摆盘即可!
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