糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。
将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。
取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。
一个小时后,漂亮、美味可口的水果粽子就做好了!在这个炎热的天气里,没有比这个能引起人食欲的了!大家开动吧!
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