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可口的荔枝肉

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可口的荔枝肉
一品轩 2017-11-28

可口的荔枝肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可口的荔枝肉做法图解1)

1.猪瘦肉(这个选肉很是关键)

步骤二
可口的荔枝肉做法图解2)

2.将猪肉洗净,切成小块,再加糖、盐、蚝油一起腌制5分钟。

步骤三
可口的荔枝肉做法图解3)

3.腌制后的瘦肉里打两个鸡蛋和少许葱头搅拌均匀。

步骤四
可口的荔枝肉做法图解4)

4.再加入适量的淀粉把瘦肉都裹上淀粉。

步骤五
可口的荔枝肉做法图解5)

5.锅里放入3分2的油,烧到8层热,再把肉一块快的放到锅里炸

步骤六
可口的荔枝肉做法图解6)

6.炸到呈金黄色即可。

步骤七
可口的荔枝肉做法图解7)

7.最后的成品。

吃的时候再蘸点酱油醋味道会更好的。或者可以加糖和醋加工下在切肉的时候一定要注意肉的花纹,是横竖交叉的,不能只竖或横,那样的肉吃了容易塞牙,而且口感不好。

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