谈吃说菜
2017-08-29
准备好排骨，玉米，生姜
用清水泡排骨5分钟，去掉血水
然后放入盐，酱油，生抽，花生油，料酒和生姜片。腌制15分钟左右。
准备好一小碗酱油和花生油搅和，留着备用
因为我用的是电高压锅煮饭，饭煮好后排气，倒入腌制好的排骨和加入玉米。把那一小碗调好的酱油和花生油，一起放入饭锅里，再继续煮8分钟。
最后完成，可能煮饭时放水多了点，饭有点烂。
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