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香椿摊鸡蛋

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香椿摊鸡蛋
撞死了豆腐 2017-11-28

香椿摊鸡蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香椿摊鸡蛋做法图解1)

1.香椿择洗干净下开水锅焯水沥水切末。

步骤二
香椿摊鸡蛋做法图解2)

2.先将三个鸡蛋打入盘子里

步骤三
香椿摊鸡蛋做法图解3)

3.将鸡蛋打散把香椿末放入加盐

步骤四
香椿摊鸡蛋做法图解4)

4.搅拌匀

步骤五
香椿摊鸡蛋做法图解5)

5.锅中加油烧七成热

步骤六
香椿摊鸡蛋做法图解6)

6.将香棒鸡蛋倒入锅里煎

步骤七
香椿摊鸡蛋做法图解7)

7.等煎到九成熟将剩下一个鸡蛋液打散浇在上面

步骤八
香椿摊鸡蛋做法图解8)

8.翻面炒熟既可出锅

1、鸡蛋分次加入,最后炒出来的鸡蛋分页均匀。2、香椿要选紫色的营养比较高3、香椿要焯水,虽然他的营养比较高但他的亚硝酸盐含量也相当的高。

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