一盅清粥
2017-08-30
面粉加水合成面团后发酵，发酵完成后取出排气揉匀
将面团分成8小份
取一小块面团，揉圆擀薄，放上南瓜馅
包起来收口朝下，揉圆
再用小刀将馒头表面划开十字，我切得还有点浅，可以再切得深一点，这样蒸完开花会明显一点
依次做好所有馒头，放蒸锅醒制5-10分钟
大火蒸15分钟，再焖三分钟即可
8.不错，纯自然的香甜！属于比较清淡型的馒头，哈！
自制南瓜馅开花馒头
来自流年好饭碗
营养的南瓜馅开花馒头
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来自青椒丽
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南瓜馅开花馒头