熟牛肉切成厚约3mm的大片。
.洋葱切块。
.香菜切小段。
.炒锅热油,炸香姜末和胡椒粉。
.放入洋葱炒香。
入牛肉片。
倒约一勺酱油。
倒入一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒。
在放入一勺孜然。
最后加入香菜段,炒匀出锅。
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