食货天堂店
2017-11-28
1.用剪子先剪掉大虾的虾须和虾枪，再从虾的背部剪开，去掉虾线
2.虾的开背口稍微深一点，但千万别剪断了
3.用盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜末、红椒和糖调成蒜蓉汁儿
4.用勺子将蒜蓉汁舀出，依次放入虾背里
5.水开后入锅，大火蒸3-4分钟即可
大火蒸三四分钟即可，不要过了火候
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