豆腐切丁。
.油烧开,放入豆腐,慢火炸到皮硬。
五花肉切丁。
山菜切好。
面粉放入面包机加水搅拌好,发酵好。
揉面排气。
切剂子。
.擀皮。
肉馅料放葱、姜、酱油、盐、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀。 最后放豆腐、山菜。
包好包子。
上蒸锅蒸制15分钟即可。
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