扁担小厨屋
2017-08-22
1.将羊肉切成小厚片
2.洋葱切碎
3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时
4.再用铁签将羊肉片串成十几串
5.将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5分钟
6.再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5分钟，至熟即成
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