准备好所有材料,鸡蛋用打蛋器打散备用。
黄油提前,室温软化,加入细砂糖和糖粉打发。打发到黄油呈糊状。
分3次加入打散的鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。
面粉过筛到黄油里,用刮刀搅拌均匀。装入裱花袋,烤箱180度预热10分钟。
挤出漂亮的造型,放入预热好的烤箱,考到表面呈金黄色即可。大概18~20分钟左右,以个人烤箱习性为准。
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