爱上美食
2017-08-16
1. 三黄鸡 半只 洗净
2. 用厨房纸吸干水份之后，涂抹适量花雕酒，放置一旁
3. 三大勺盐 炒热 适量八角 花椒放进去 翻炒至盐发黄
4. 把盐涂抹鸡全身 按摩入味 葱打结和姜一起和鸡放进保鲜袋。
5. 放进冰箱四小时之后，拿出，可以再涂抹一些老抽（起到上色作用），撒一些胡椒粉。
6. 用的干荷叶，用手泡软，两片荷叶叠加包起来。锡纸再包一层，面粉加适量白酒拈成皮，再包一层。
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