宝贝厨房
2017-08-24
1. 红枣可以炒也可以不炒，个人觉得炒过口感更好
2. 核桃小火炒，这样不容易炒糊
3. 芝麻一定要多炒会，这样才能炒香
4. 冰糖放入黄酒中融化，等化了就可以放入打成粉的阿胶粉。要一直搅动。开小火
5. 大概半个多小时以后液体就会变浓稠，看到锅铲划过会出现纹理
6. 就像这样
7. 这一步是体力活
8. 可以在四周抹上芝麻油。然后按实，静止几个小时
9. 按照自己想要的大小切块
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