木桶鱼
2017-08-17
1.将猪骨和冷水一起煮开，大约煮两分钟去除血沫
2.在煮猪骨的同时，把冬瓜切好
3.薏米，芡实，莲子，蜜枣，也洗好做准备
4.将猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，蜜枣，姜片全部放入炖锅内，加入开水。注意，一定要加开水哦，冷水会破坏肉的口感。
5.最后，将炖锅设置为3小时，就开始炖吧～还剩最后五分钟的时候加盐，煮好就OK了
蒸肉圆的口感非常好，一般制作一个小时就可以出锅，蒸的时间越久…
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