家有大厨
2017-08-16
1.我卖着白凉粉“沐春膳”家的。
2.准备好纯净水和白凉粉（或者冰粉粉）。白凉粉和水的比例是1：25（10g白凉粉+250ml纯净水）
3.白凉粉放入一个锅里，一点点加水进去搅拌，直至冰粉粉完全融化。然后加热至煮沸2分钟，边煮边搅拌。
4.将锅里的凉粉水稍微冷却2分钟后倒入球形制冰格内。不用倒满，7分满就可。放凉后放入冰箱冷藏室 。
5.将做好的水晶球轻轻倒出，放在一张竹粽叶上水晶球就完成了！
6.吃的时候浇上玫瑰糖，撒上黄豆粉，再配上一杯冰茶，这个夏天，完美啦~~
不一定非要用白凉粉，也可以用琼脂粉，鱼胶，石花粉，冰粉粉甚至QQ糖。如果用烧仙草，龟苓膏粉之类的，就是做出黑水晶球，也挺不错的。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
水晶球