锅里多倒些油,放入香叶炸香。
然后将孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。一分钟后,将火关掉。
最后,再放入些孜然粉。这时候开火,边加热边搅拌,将所有调料搅拌均匀,熬一分钟再关火。
加入鸡精。
吃烧烤的时候,就可以用这个酱来抹肉类和蔬菜了。
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