三宝饭桌
2017-08-19
1. 地软用凉水泡发30分钟
2. 鸡蛋两个打入碗中
3. 地软洗干净，控干水分
4. 鸡蛋中加入少量凉水打散
5. 锅中放入适量油（用筷子放在锅中，筷子周围有小气泡，油温就好了）
6. 放入鸡蛋快速翻炒
7. 再放入少量油爆香葱绿
8. 放入地软快速翻炒
9. 炒至没有水分加入鸡蛋，放入少量盐和糖翻炒几下盛出
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