1.准备适量的菠菜去根,洗干净,待用
2.上锅烧水,把菠菜在开水锅里焯一下,焯时记得加一点盐进去哦,这样炒出来的菠菜翠绿翠绿的
3.把焯好的菠菜捞出来,放在控水篮子里,控干水分
4.上锅热油,等油5成热了,加入花生仁
5.直到锅中的油 7成热了,再加入核桃仁
6.把菠菜沥干水分后,切段 ,装盘
7.撒上油杂、炸好的花生仁和 核桃仁
8.再撒上少许的熟芝麻(芝麻是我事先炒好的)
9.加上少许的盐,五香粉,最后淋上香油 ,既可以吃了
把菠菜在开水锅里焯一下,焯时记得加一点盐进去哦,这样炒出来的菠菜翠绿翠绿的
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