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味美醇厚的佛跳墙

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味美醇厚的佛跳墙

味美醇厚的佛跳墙

准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水。

步骤二

2.将所有的主料放入炖盅内(如果你用的是活鲍,先别放)

步骤三

3.浓汤用鸡粉、胡椒粉、鸡汁调味,倒入盅内。

步骤四

4.将盅密封好,上笼蒸2小时即可。(如果你用的是活鲍,在最后放入,放入后盖好盖再蒸最多10分钟即可)

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