80后煮夫
2018-08-07
1.海带结用冷水充分泡发，土豆洗净削去外皮，猪肉切片
2.胡萝卜切丝儿，土豆切大块
3.猪肉放入老抽，十三香，盐巴腌制15分钟
4.热锅冷油，放入猪肉煸炒
5.炒至猪肉变色，散开，放入大蒜和胡萝卜丝儿
6.煸炒至胡萝卜丝断生
7.放入土豆翻炒均匀
8.加入足量的水
9.煮至土豆熟透，放入海带结，煮至海带结熟，调味即可
10.连汤一起装碗
海带结可以用海带或者黄花菜等替代。
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