厨房一绝
2017-08-19
揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅（材料：五花肉，葱，姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜）。
把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。
把馅均匀的铺在上面。
盖上另一张饼皮。
封边，就是边角向内卷起，压实。
两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。
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