草莓果酱
2017-09-09
芒果削皮，我买的是生熟适中的金煌芒
用刀子切出厚度均匀的芒果片
锅里放入适量清水，放3勺糖煮至融化。放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了
把煮好的糖水倒入盆里。把芒果片放进糖水里，水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，腌渍入味。
小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分。篮子底下放一器皿垫着水，然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时，风干一下水分，不要裹保鲜膜哦
水分滴干后，芒果片整齐铺放在网架上
晒2个白天，晒到表面收缩,摸起来是干燥的，晚上不晒或没太阳收起来放冰箱
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