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2017-08-22
1. 打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶
2. 用打蛋器搅拌均匀
3. 加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状
4. 将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。烤好的蛋糕，冷却后脱模，备用
5. 在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了
6. 把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度)，可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕
7. 用糖珠，趁热洒在蛋糕表面
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冰淇淋蛋糕