食全食美
2017-08-20
打开火烧掉猪毛，或者用夹子夹掉，但是烧的话就快一点。用水先过水了，再洗干净。
将卤料放入水中煮，依次全加入，小火熬制30分钟
放入猪耳朵，小火慢慢卤入味，上色成棕红色，捞出备用。
捞出沥干备用，猪耳朵和其他配菜，荤素配合。摆盘，即可食用。
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猪耳朵