90后的小厨房 2017-12-09

主料

• 鸡蛋2个
• 香椿180

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 淀粉适量

步骤一

1.准备好新鲜的香椿，洗净。

步骤二

2.锅中烧水，放入香椿焯水一分钟。

步骤三

3.捞出沥干水分过凉水后切碎。

步骤四

4.放入碗中加少许淀粉及鸡蛋 盐调匀。，

步骤五

5.锅中放油烧热倒入调好的糊。

步骤六

6.小火一面煎至金黄，反面煎另一面至金黄即可。

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