糯米适量,泡一宿、这样比较容易熟,对了,重点是糯米一定要隔水蒸
蒸熟后,放在大盆里,开始捣碎,不要有整颗米粒,家里最实用的就是擀面杖啦!嘿嘿,小厨们,这个过程最辛苦了!适当的可以加一些糖水!
这个是我经过20分钟捣成的样子
热锅放黄豆粉,白糖,炒出香味即可!(多放点糖,要不甜度不够)
手粘水,扯下一块放在黄豆粉里摇一摇
最后的成品,在撒上白糖,就可以吃啦
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