尿酸高是由于身体新陈代谢发生紊乱而造成的代谢性疾病。这种疾病与嘌呤的分泌多少有关,嘌呤的增加会导致尿酸的变多,从而打破身体原有的平衡。所以要想降低血液中尿酸的含量,就要从我们日常生活饮食着手。下面就和小编一起去看看尿酸高能吃什么吧。
一、尿酸高能吃什么
1、多吃高钾质食物
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃行气活血、舒筋活络的食物
上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3、多吃固肾的食物
中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4、多吃碱性食物
冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
5、富含维生素B1及维生素C的食物
可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
6、大白菜
“百菜之王”美誉的大白菜,不仅含有丰富的矿物质和维生素,所含的钙和维生素C比梨子和苹果还高,特别适合补充钙质和维生素等,能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解,促进尿液中的尿酸溶解,增加尿酸的排除,防止形成尿酸性结石。
7、空心菜
空心菜又名水瓮菜、蕹菜,是旋花科植物空心菜的茎叶,为夏秋季节主要绿叶菜之一。现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降尿酸浓度。因此本道菜尤其适合痛风症状伴发肥胖症者食用。
二、禁忌
1、禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
2、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
高钾质食物有利于尿酸的排出,固肾的食物有利于滋阴补肾,碱性食物利尿消炎,大白菜空心菜等有利于促进尿酸盐的溶解,降低血液中尿酸的浓度,所以尿酸高的人一定要多吃这些食物。以上就是小编整理的关于尿酸高能吃什么的资料,希望对你有所帮助。
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