上菜达人
2017-08-21
面粉、鸡蛋、植物油称好装进盆中
酵母粉备好，将酵母粉用温水化开静置5分钟
酵母水倒进面粉中将面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵
发酵至2倍大，分成3个大小差不多的三个剂子，抹上油松弛10分钟
适量食盐用水化开备用，取一个面团擀开，一面抹上植物油
翻一面刷盐水后用去籽工具压花后撒白芝麻，烤箱预热220度，20分钟左右即可
烤好的馕很脆，据介绍12分钟左右就可以了
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