剁掉鸡头鸡屁股,鸡脖子的皮剪去. 顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.
干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦~ 木耳洗净,香菇去蒂切小块备用
加入两根葱,几片姜,枸杞,和大红枣.
添水,先压鸡肉 高压15分钟
放气-开锅-加入泡完切好的木耳和香菇-加少许盐-再压15分钟~
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