把牛排面均匀的撒上盐和胡椒粉
用平底锅,锅烧热,加点油,把牛排平放在锅中,一般中火(牛排在锅中平均2分钟换一面,没有事千万不要用什么锅铲去压,那样汁水会流失,每2分钟换次面,10分钟就可以达到6-7成熟,如果接受不了,需要全熟,可以延长4到5分钟
装盘,淋BBQ牛排汁加一点西蓝花
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