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美味豆沙

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美味豆沙
安大厨 2017-08-22

美味豆沙

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右。

步骤二

将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。

步骤三

锅中放一大勺植物油,也有人喜欢用猪油。

步骤四

油热后把豆沙倒进锅中,依据个人口味加白糖,中火炒。

步骤五

?炒的过程中不停地用铲子搅动,每次都要从底部翻起防止粘锅,炒至水份完全干掉关火。

步骤六

做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的,也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻,随吃随取。

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