雪蛤犹
2017-09-11
猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。
沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。
再放入洗干净的瘦肉。 大火煮开，撇去上面的浮沫。
一定要把浮沫撇干净，汤清透。
然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。 煮好之后加盐调味。
也可加少许鸡精，可随意即可食用。
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