番茄小豌豆
2017-09-19
勺子抹油，加热，加入适量鸡蛋液
加热成鸡蛋皮，趁鸡蛋液还没全干时加点肉馅进去
包成蛋饺继续加热，做成蛋饺
烧一锅热水，放入盐，油，加入西蓝花焯下水，捞出西蓝花放一边
放点料酒，把海虾放进去，海虾变色后捞出
烧海参，大葱切段，热锅倒入凉油
把葱段放进去爆香，加入泡发好的海参
加入酱油，耗油，再倒入鸡汤，盖上盖子煮会
摆放食材将整片的娃娃菜铺底，白萝卜切滚到，放入砂锅中
放入腐竹，海虾，西蓝花，鲍鱼，花菇改刀放入砂锅内
放入瑶柱，蛋饺，捞出海参放入砂锅内
锅中浇入鸡汤，小火慢炖，出锅
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟，配以十三香，香油，盐…
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盆菜