鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右
泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片
热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香
下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生
加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生, 淋少许麻油即可起锅装盘
1、各类辣椒的辣,鸡胗的脆口嚼劲,很下饭也很过瘾,如果你不太能吃辣,减下辣椒的用量就行了。2、泡椒段在这盘菜里很最要,一定要放点。3、怕辣的人,可以提前把青椒炒熟再用,减少辣度
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法,是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜,我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食,鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…