厨味十足
2017-09-03
草鱼一条，把准备好的食材切滚刀块装盘
鱼切块，加料酒，胡椒粉淹几分钟
开始调酱汁，蚝油5勺，番茄酱4勺，海天黄豆酱1勺，黑胡椒适量，蒸鱼鼔油2勺，白糖适量
黄油(没有食用油也行)，电磁炉开火，把黄油熬化。
把蒜和洋葱先下锅爆一下，把切好的食材倒进锅里翻炒一下
把鱼铺在食材上面，撒入少许盐，盖上盖子，把电磁炉调到160，焖8到十分钟，鱼泛白，就开始加酱汁了
把酱汁淋到鱼上面，在焖上5分钟，散上葱花，就可以边炖边吃了。
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